Conozca nuestros productos por área de aplicación: Para...
...Recetas clásicas!
Hemos diseñado y creado una serie de emulsionantes y estabilizantes para los sectores de pastelería, panadería y heladería. Cada uno de ellos especialmente formulado para su aplicación final. Igualmente, contamos con una amplía variedad de harinas SIN GLÚTEN y almidones para uso profesional. Así como también gasificantes, conservantes, desmoldantes, aromas y jarabes.
...Elaboraciones SIN AZÚCAR!
Para todas aquellas elaboraciones que sean SIN AZÚCAR, contamos con sustitutos de azúcar sin necesidad de cambiar la formulación tradicional (sustituye peso a peso el azúcar). Así como también chocolates y aromas.
...Cocina molecular/texturizantes!
¿Desea realizar esferificaciones, gelificaciones o simplemente aumentar la viscosidad en sus elaboraciones? Contamos con diversos gelificantes y gomas vegetales que le facilitaran cualquier elaboración.
Nuestra trayectoria
Es una empresa familiar que se fundó en 1989, absorbiendo en aquel momento la producción y la distribución que ya existía desde 1965, del conocido emulsionante para pastelería y heladería emulift®. Desde entonces en Emulift ibérica suministramos materias primas y productos para la alimentación. A partir de junio de 2017 Emulift Ibérica forma parte del grupo ITPSA.
Donde estamos:
Calle Copérnico nº 40, nave 4. Teléfono: 932 191 851
08784
Piera (Barcelona)
HORARIOS
De 8 a 16 horas