Moderna formulación de carbohidratos bajos en calorías y edulcorantes que permiten sustituir el azúcar normal en elaboraciones hipocalóricas, manteniendo la misma textura y el mismo nivel de dulzor que el azúcar que reemplaza hasta el 100%.
USO: Sugarvit se emplea peso a peso con respecto al azúcar normal
1 kilo de sugarvit sustituye a 1 kilo de azúcar normal
Aplicaciones:
Diseñado para todas las recetas de postres que no precisen hornearse. Por ello puede aplicarse a todas las fórmulas bajas en calorías de:
TRUFAS, RELLENOS, MERMELADAS, GELATINAS,
NATAS, CREMAS, SEMIFRIOS,
HELADOS, TURRONES, CHOCOLATE,
Temperatura máxima de empleo 120ºC
