Sugarfax GLAS

SIN AZÚCAR GLAS es una moderna formulación de polioles molidos con un 40% menos de calorías. Su objetivo es sustituir siempre total o parcialmente al azúcar glas normal en todas las recetas “sin azúcar añadido y con menos calorías” de confitería y repostería creativa. 

Aplicaciones:

Se emplea en decoraciones y en múltiples recetas de bizcochos, macarons, cupcakes, glaseados, buttercream, helados, merengues y repostería en general.

USO: Toda la gama sugarfax se emplea peso a peso con respecto al azúcar normal, es decir:

1 kilo de Sugarfax GLAS sustituye a 1 kilo de azúcar normal