Sugarfax CONFITURAS

Edulcorante en polvo

para elaborar frutas confitadas 

Mezcla equilibrada de edulcorantes que aportan las funciones de textura y dulzor del azúcar,

Aplicaciones:

  • frutas confitadas 

  • mermeladas

Modo de empleo: 

Toda la gama sugarfax se emplea peso a peso con respecto al azúcar normal, es decir:


1 kilo de Sugarfax CONFITURAS sustituye a 1 kilo de azúcar normal

Ventajas:

  • Fácil sustitución peso a peso.

  • No alteran la textura y el dulzor final del postre.

  • No es necesario modificar el proceso de fabricación.

  • Notable reducción de calorías.