Sugarfax BIZCOCHOS

Edulcorante en polvo

para masas de bizcocho

Con un 40% MENOS DE CALORÍAS  que el azúcar, Sugarfax BIZCOCHOS es una moderna formulación de carbohidratos bajos en calorías y edulcorantes intensos, que reemplaza al azúcar en el 100% de su peso.

Modo de empleo:

Toda la gama sugarfax se emplea peso a peso con respecto al azúcar normal, es decir:


1 kilo de sugarfax-BIZCOCHOS sustituye a 1 kilo de azúcar normal

Aplicaciones:

Se emplea para reemplazar el azúcar en toda clase de bizcochos con aceites y grasas vegetales: soja, girasol, oliva, etc., dejando el mismo dulzor y textura que el azúcar.

Ventajas:

  • Fácil sustitución peso a peso.

  • No alteran la textura y el dulzor final del postre.

  • No es necesario modificar el proceso de fabricación.

  • Importante reducción de calorías.