Con un 40% MENOS DE CALORÍAS que el azúcar, Sugarfax BIZCOCHOS es una moderna formulación de carbohidratos bajos en calorías y edulcorantes intensos, que reemplaza al azúcar en el 100% de su peso.
Modo de empleo:
Toda la gama sugarfax se emplea peso a peso con respecto al azúcar normal, es decir:
1 kilo de sugarfax-BIZCOCHOS sustituye a 1 kilo de azúcar normal
Aplicaciones:
Se emplea para reemplazar el azúcar en toda clase de bizcochos con aceites y grasas vegetales: soja, girasol, oliva, etc., dejando el mismo dulzor y textura que el azúcar.
Ventajas:
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Fácil sustitución peso a peso.
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No alteran la textura y el dulzor final del postre.
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No es necesario modificar el proceso de fabricación.
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Importante reducción de calorías.
